Noix de Macadamia grillée aux baies de Sichuan
Le Grand Noyer réalise ici une magnifique alliance entre la noix, tendre et suave, et la force contenue du poivre de Sichuan. Si le poivre doux plante le décor, la suite est parfaitement cadencée par la douceur de la noix et les accents du poivre. Un duo dans le même tempo !